糖醋脆皮黄瓜的做法糖醋脆皮黄瓜怎么做好吃

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主料：

黄瓜两根

辅料：

美人椒四只

配料：

白糖适量

白米醋适量

生抽适量

麻油适量

盐适量

做法：

1. 准备好原料。

2. 黄瓜洗净后，用刀刮去表面尖刺。

3. 均匀的切成小段。

4. 将黄瓜段切成螺旋状。

5. 全部切好后，撒上少量食盐腌制。

6. 当黄瓜腌制变软后，倒去渗出的水分。

7. 放入碗中。

8. 美人椒切成末。

9. 撒在黄瓜上。

10. 取一小碗，倒入白糖，白米醋，比例为：1：1。

11. 再倒入一小勺生抽拌匀。

12. 将调味汁淋在黄瓜上。

13. 淋入适量麻油，放入冰箱冷藏半小时即可食用。

3小时前

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用料小黄瓜 1000克乌醋 100克冰糖 100克生抽 150克糖醋脆黄瓜的做法先将黄瓜切成1cm备用。将乌醋，冰糖，酱油放入主锅5分钟/100度/速度1烹煮。

之后将黄瓜放入主锅，15分钟/90度/反转速度1。放凉之后，将黄瓜和汤汁倒入干净无油的密封盒，放入冰箱冷藏2～3天后口味更佳。我在台湾超市买的乌醋上传你做的糖

1小时前

21

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糖醋脆黄瓜的做法1.黄瓜刮去外皮2.滚刀切块3.用凉白开冲洗一次，沥干水分，加入适量盐，抓拌均匀，放置几分钟以后，把水分倒掉4.加入白糖5.加入苹果醋6.拌匀放置一会即可，冰镇过后更美味。时间允许的话，包上保鲜膜放进冰箱放置1个小时左右再吃会更入味

22小时前

46

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