一朵小奇葩 2星
共回答了26个问题采纳率:98.5% 评论
做包子醒面30分钟左右。
包子面与馒头面是类似的,和好面之后要先等到面发,再将其揉搓成一个个小剂子,醒20分钟就可以用来包包子了。包好包子之后,要再继续静置五分钟左右,这样可以让包子进行充分的发酵。等水开之后放入包子,蒸15分钟左右就可以出锅了。
11小时前
粉红女郎 2星
共回答了6个问题 评论
做包子醒面的时间因不同配方和做法而异。一般来说,如果是使用普通面粉和酵母发面的话,需要醒发1-2小时左右。如果使用高筋面粉和苏打粉的话,时间可以更短,大约30分钟左右即可醒发成功。当然,如果你喜欢面团口感更柔软,可以多醒发一会儿。总之,不同的配方和做法需要不同的醒发时间,建议根据自己的实际情况进行调整。
9小时前
南风予 2星
共回答了232个问题 评论
做好的包子二次醒发(醒面)大约从20分钟到40分钟不等,具体要看面的软硬度与温度高低。比如面比较软,温度在30度时,最多醒面20分钟就可以了。如果面比较硬,而且温度在20度时,大约要40分钟甚至更长时间。
6小时前
爱的一生 1星
共回答了176个问题 评论
1 做包子醒面的时间需要一定的准备和耐心,不能太仓促。2 一般来说,做包子醒面的时间需要在30~60分钟之间,具体要看面粉的品质和醒发速度。3 在醒面的过程中,可以进行一些其他准备工作,如制作馅料、准备蒸锅等,来节省时间和提高效率。
2小时前
失败的人生 2星
共回答了248个问题 评论
做包子醒面需要30分钟左右。因为制作包子的关键是醒面,醒面是让面团充分松弛、发酵的过程,才能做出松软好吃的包子。一般来说,醒面时间为30分钟左右比较适合,能够让面团醒发至最佳状态。如果时间过短面团醒不够,包子口感会比较硬;如果时间过长,面团氧化过度,口感也不好。同时,醒面时间还受到温度、湿度等环境因素的影响,需要根据具体情况适当调整。总之,做包子醒面需要耐心等待,30分钟左右是比较合适的时间。
23小时前
安小康 2星
共回答了76个问题 评论
做包子醒面时间通常是30-60分钟。因为醒面的时间会受到面粉品质、环境温度和湿度等因素的影响,所以具体时间会有一定差异。一般来说,如果使用优质面粉,环境温度较高,可以将醒面时间缩短至30分钟左右;如果面粉质量较差,环境温度较低,醒面的时间会相对较长,可能需要60分钟左右的时间。另外,如果需要制作发面包子,醒发的时间会更长。总之,需要根据实际情况来决定醒面时间。
17小时前
美琪琪 2星
共回答了206个问题 评论
做包子醒面时间大约需要30分钟左右。因为醒面的时间会受到各种因素的影响,比如室温和面粉的水分含量等,因此具体时间可能会有所不同。但是一般情况下,醒面时间需要保证面团有充分的时间松弛,从而使包子可以更加劲道饱满,口感更好。所以,建议在醒面时耐心等待30分钟左右,以达到最佳效果。
深情于你 2星
共回答了249个问题 评论
做包子醒面要20分钟左右。
用水量在面粉的百分之四十五左右,进行醒面二十分钟左右即可。但醒面时间还会受到酵母和老面的影响。
包子包好后,放在蒸锅里,要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。
其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,开锅要20分钟左右。”
3小时前
人生的企图 1星
共回答了147个问题 评论
做包子醒面一般需要15-20分钟。因为醒面的时间长短直接影响到包子皮的口感,如果不够醒面时间,包子皮比较干硬;而如果醒面时间太长,面团会变得粘稠,包子皮会太软。一般来说,醒面的时间应该掌握在15-20分钟左右。在这个时间范围内,面团可以充分吸收水分,柔软顺滑,包出来的包子口感最佳。在醒面的过程中,可以适当加一些面粉或者水来调整面团的湿度,以达到适合自己的醒面时间。同时,可以在面团中加入一些酵母或发酵粉等发酵剂,可以加快发酵时间,提高醒面效果。在制作包子的过程中,还需要注意面团的搅拌、揉捏和擀皮等细节,才能打造出美味的包子。
1天前
回答问题
求韩剧《三姐妹》所有歌曲名
引領潮流
南京造币厂纪念币有收藏价值吗
笑我贪
满载而归的解释于造句
童颜老了
心静如水看淡一切文案
也許花會開
室内20度酵母发面需要多长时间
魔相生三千
家里有人即将进入南京造币厂 有谁可以介绍一下里面的情况 谢谢啊
空口说白话
满载而归的意思是什么
小木屋
彭水赵记鲜心肺米粉做法
偏离初衷
世界薄凉心亦平和向上的句子
独演独闹
在室内温度到二十度的情况下 用酵母发面在几个小时能发好
精神大条
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
汪峰全部专辑名称以及全部专辑中的所有歌曲名称
1个月前1个回答
皮鞋为什么要加钢板条
3个月前2个回答
睫毛膏拧不开怎么办
3个月前1个回答
10个细节更好地了解一个人
2个月前1个回答
怎样参加摄影外拍
1个月前2个回答
唐三藏取经的真实经历
为什么我的京东E卡用不了
sugar歌曲原唱
4个月前1个回答
人下一个口是什么字