窝头粉能做菜团子吗

可以。

窝头粉主要是玉米面粉，也可以用来作菜团子。具体做法是：取2斤窝头粉加2～3斤温水，和成稍稀软的面团待用。再将新鲜叶蔬菜洗净后，改刀成0.5公分拌入合好的面团。铁锅加水烧热，然后将伴入蔬菜的面团用两手揉成薄饼状，贴进铁锅壁，15分钟即可食用。

不能做菜团子。
因为窝头粉的制作工艺和材料组成与菜团子不同。
窝头粉是以小麦粉为主要原料，经过发酵、蒸制而成的一种面食；而菜团子则是以糯米粉为主要原料，加入一些配料后搓制成小巧的球状食品。
因此，窝头粉不能用来做菜团子。
除了窝头粉，还有很多其他的食材可以用来制作菜团子，比如糯米粉、红薯粉、玉米粉等。
不同的原料和配料会影响到菜团子的口感和味道，因此可以根据个人口味的不同选择不同的材料来制作。
菜团子也是中国传统的小吃之一，常常作为早餐或下午茶点心食用。

答：能：窝头粉也就是粗玉米面蒸菜团子没问题，因为窝头和菜团子从制作工艺上有差别，但性质都想同。介绍一种简单如吃蒸菜团子的方法，馅作好后用手抓一团馅，在窝头粉上滚上几下，直接上锅蒸十分钟，皮薄馅大好吃！

可以的！把喜欢的青菜或者野菜剁碎，撒盐，撮两手就够，会吸出来菜汁，挤水。

然后放蚝油，香油，盐，胡椒粉（喜欢可以当鸡蛋碎，虾米啥的），搅拌均匀。

然后将玉米面粉放在一个盘子里，手团一个菜团子，一边撒面一遍捏菜团子，成圆形就行了。要是饼皮太薄，就喷点水，沾湿，接着裹玉米面就行。我是热水上锅，蒸了20分钟。

能做

用料

玉米面，青菜

做法一，把青菜剁碎，撒盐搓两手就够。挤出水。放蚝油，香油盐，胡椒粉搅拌均匀，然后将玉面儿放在一个盘子里。手团一个菜团子，一边撒面一边一边团成圆形。

做饭二。请发一下，放锅内蒸。

能做菜团子。因为窝头粉也就是自发粉用来做菜团子是最合适的，把窝头粉和好面团以后待其发酵就可以用它来包菜馅做菜团子了。

可以的效果也是比较好的，它比一般的玉米面要好，一般的玉米面没有窝头粉香甜和细n，玉米面比较粗还贴合，所以要想好吃还是窝头粉比较好吃。

窝头粉是以玉米为原材料制成的，和糯米粉、小麦粉等不同。虽然窝头粉和糯米粉类似，但由于它的特殊制作工艺，因此不适合做菜团子。菜团子需要使用糯米粉、小麦粉等制作，因为这些粉类有一定的粘性和延展性，易于搓成小球状膨胀的食品。窝头粉的特殊食用方法有很多，例如制作窝窝头、千层窝窝等，其特殊质感也很受消费者的欢迎。所以，在制作菜团子时，最好使用专门的糯米粉或小麦粉，以获得更好的口感和美味。