气球飞走了 5星
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准备食材：大梅豆角、蒜末、干辣椒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、水淀粉等。
将大梅豆角洗净，切成段。
热锅凉油，将蒜末和干辣椒炒香，加入大梅豆角，翻炒均匀。
加入适量的盐、糖、生抽、老抽、鸡精，翻炒均匀，炒至大梅豆角熟透。
加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
注意事项：大梅豆角需要先炒熟，然后再加入调料，以免豆角炒不熟而影响口感。
另外，可以根据个人口味调整调料的用量。
22小时前
苊莋苊洎己 2星
共回答了218个问题 评论
步骤1：梅豆角两边去硬边摘净清洗。
步骤2：梅豆角切斜刀。
步骤3：尖椒、蒜、姜、葱切好。
步骤4：油热后，小花椒、姜、葱花先入锅出香味，尖椒随后入锅。
步骤5：尖椒稍微翻炒出辣味，入梅豆角，入盐。
步骤6：梅豆角炒至熟透，放蒜未，准备出锅。
21小时前
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