怎样判断熟牛肉是真是假

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奇妙的心痛 4星

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　　可以从以下三点来辨别：　　一看牛肉颜色。如果很红的话，很可能是添加了亚硝酸盐。　　第二看牛肉纹理。煮熟后，正常1斤牛肉可以煮出6两，纹理清晰，不会松散。　　第三看肉质、弹性。牛肉纤维走向比较粗糙，一般来说搓不断。但如果是猪肉，只要一搓，就会断。　　另外，需要提醒的是，遇到特别便宜的熟牛肉千万不要买，很可能买到的就是合成肉。

14小时前

3

姥蔢伱眞乖 1星

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　　可以从以下三点来辨别：　　一看牛肉颜色。如果很红的话，很可能是添加了亚硝酸盐。　　第二看牛肉纹理。煮熟后，正常1斤牛肉可以煮出6两，纹理清晰，不会松散。　　第三看肉质、弹性。牛肉纤维走向比较粗糙，一般来说搓不断。但如果是猪肉，只要一搓，就会断。　　另外，需要提醒的是，遇到特别便宜的熟牛肉千万不要买，很可能买到的就是合成肉。

12小时前

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