吴贵人 2星
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嗯農家醬不發酵。是因為大粒兒鹽放多了。農家醬在製作的過程中， 黃豆和鹽的比例一定要正確掌握。嗯嗯。一斤黃豆。放六兩左右的鹽。即可做農家醬的時候，鹽放多了，大醬不會發。而且對日光的要求也很重要陽光照射一定要充足。溫度越大醬發的時機越好。
11小时前
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