那年的春天 2星
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功夫茶的泡法如下:
1、准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶。
2、将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯用热水清洗一下。
3、往盖碗里放置茶叶。
4、茶叶放好后倒入适量的热水,第一泡茶不要喝,倒掉,也可以用来清洗茶具。
5、把第一泡茶倒掉后,再次倒入适量的热水,然后把茶倒入带过滤网的公道杯内。
6、然后将茶水从公道杯分至各个小茶杯中。
7、这样就可以喝了。
1小时前
没了完了 3星
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1、第一泡:将适温的热水茶壶。 计时:盖上壶盖,计时1 分钟。 烫杯:将温盅水倒入茶杯中温热,或侧置茶杯于茶船中旋转,以茶船 内热水温烫后,取出置于茶盘中。
2、第二泡 :动作同第一泡,泡茶时间增加15秒,为1分15秒。 第三泡:动作同第二泡,泡茶时间再增加25秒,为1分40秒。 去渣:以茶匙掏去茶味已淡的茶渣,并将茶具清洗干净。 还原:将所有泡茶用具整理归位。
3、泡茶时,要依茶的酦酵程度与焙火程度的轻重来调节: 绿茶类:以不超过75度为原则。
21小时前
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