买来的菠萝怎么弄才好吃

你说来嫁我 4个月前 已收到2个回答 举报

小女人宁宁 1星

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买来的菠萝直接用盐水泡一下然后直接吃。或者用它和鸡胸肉做成菠萝古老肉才好吃,菠萝虽然是水果,但是他也可以做成饭吃,在泰国,还有一个比较有名的菠萝饭,就是在菠萝中放上泰国香米一起蒸着吃,酸酸甜甜的更好吃,但是菠萝容易过敏不建议体质弱的人吃

11小时前

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愛注定傷害 1星

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菠萝饭 糯米淘洗干净,放水煮8成熟。 菠萝去掉外皮,把肉用久挖出来切碎备用。 糯米饭盛出放晾。 将菠萝、糯米饭、泡发好的枸杞、白砂糖混合一起。 搅拌均匀。 装入菠萝壳。 盖上菠萝盖,隔水蒸15分钟即可。 菠萝古老肉 原料:猪后臀尖250克、新鲜菠萝2片、青红椒各一个、鸡蛋1个、水淀粉30ml、料酒15ml、盐5克。 糖醋汁:番茄酱50ml、白醋15ml、白糖15克、盐5克、水淀粉30ml。 做法: 1、猪肉洗净去皮,切成半厘米厚、3厘米长的片,然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀,腌制15分钟。菠萝切成小丁,青红椒切小丁备用; 2、油锅加热到四成热时,逐一放入肉片炸成金黄色,沥油捞出后再将油温烧到八成热,再次放入炸好的肉片复炸一次,然后捞出备用; 3、锅中加入少许油用中小火加热,放入番茄酱慢慢炒出红油,然后放入白糖、白醋、盐,做成糖醋调味汁,最后画圈淋入水淀粉,再加入菠萝拌匀; 4、然后迅速倒入肉片、青红椒拌匀即可。

9小时前

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