半夜笑声 2星
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1.
食糖去味法:在烹鱼时放一小勺糖,即可去除鱼的腥味。
2.
白酒去味法:鱼洗净后,用白酒涂遍全身,1分钟后用水洗去,能除去腥味。
3.
红葡萄酒去味法:先把鱼剖肚,用15毫升红葡萄酒腌一下,酒中的鞣酸及香味可将腥味消除。
18小时前
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