炒码粉怎么做才好吃

折腾青春 3个月前 已收到1个回答 举报

翻脸不认人 1星

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用料

宽米粉 1人份

肉丝 少许

蒜苗 少许

酱油

剁椒

炒码粉的做法

肉丝提前腌制

少许油下锅,油热后下肉丝爆炒。肉丝变色扒拉2下起锅。继续下蒜苗爆炒,下剁椒后加少许水煮一小会。

下肉丝,调味。起锅,备用。

在电池炉上烧点水,水开后,舀出点放入盛宽粉的碗中。下宽粉,给粉洗个澡就可以了。

小贴士

梢子(就是炒的材料)里可以加自己喜欢的食材,腰子、猪肝、牛肉、芹菜、青椒等

21小时前

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