奶油芝士和奶油奶酪一样吗

雨余花落 1个月前 已收到2个回答 举报
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独家记忆丨 4星

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奶油芝士和奶油奶酪是一样的东西，奶酪的别名又叫做芝士。奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪，它的颜色洁白，并且质地比较细腻，口感是有微微酸味的，比较适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪是用奶油发酵而成的，开封后比较容易变质，最好尽快食用。

11小时前

17

结局谁来写 1星

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不一样

区别一：

奶油奶酪为不成熟的奶制品，而奶油芝士为直接可以食用的奶制品

区别二：

奶油芝士是去除乳清的的浓缩制品，而奶油奶酪则是由牛奶发酵成的制成品

区别三：

奶油奶酪适合作为制作糕点材料，而奶油芝士为餐点辅料，不需要另加工

9小时前

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