上海青的做法要炒多久

一记多年 1个月前 已收到2个回答 举报
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日北杜夫 3星

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炒1分钟，做法如下：

第1步、上海青一片片掰下来，清洗干净。

第2步、起锅烧油，下蒜末爆香。

第3步、倒入上海青，翻炒1分钟。

第4步、上海青炒至变色变软。

第5步、加半匙盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

18小时前

49

还我老婆 2星

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至于上海青一般炒多久才会熟的话，一般是三五分钟就可以了，炒菜太久了的话，上海青的叶子就会烂掉，吃起来口感不好的，会不清爽。上海青是青菜，时间控制在十分钟以内就搞定了，首先将上海青瓷片洗干，然后沥干水分在锅中里面放着。放油放入蒜末。放入辣椒，如果不喜欢辣的就可以，不放入辣椒，然后倒入上海青加盐就可以了。注意控制火候和时间，如果超时了的话，上海青的一些营养物质会流失。

16小时前

7
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