謃夢綪眞 1星
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2种。
第一种甘蔗表面发红，是因为甘蔗切开以后在空气当中放置时间比较长出现了氧化的反应。如果甘蔗只是表面薄薄一层发红的状态，还没有渗透到果肉里面，这样情况的甘蔗还是可以食用的，但是一定要尽快食用，不适合再继续放置了。
第二种甘蔗发红的情况，甘蔗的表面发红的面积很大，而且发红程度很很深，当我们用刀削掉以后，依然会有红色的物质，这样的甘蔗是不可以吃的。
8小时前
疏远我 3星
共回答了349个问题 评论
分三种程度，一种是淡淡的红，说明甘蔗外表已经开始变质，颜色有点红了，说明甘蔗已经变质到中间，甘蔗很红说明已经全部变质。
6小时前
回答问题
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