提孫統恾 4星
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1、原料：黑芝麻200克 绵白糖130克。
2、将黑芝麻处理干净，备好白糖；
3、如果是生芝麻，需要用小火炒出香味；
4、锅刷洗干净，用小火把锅烧热，倒入白糖；
5、转微火将白糖慢慢化开，这时候糖会很快变色，熬一会，用铲子舀起少许糖成一条线即可；
6、把芝麻立即倒进去，快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上；
7、把糖倒干净的菜板上；
8、用刀把糖快速向中间拢实，然后用刀背压扁；
9、用擀面杖快速将糖擀成
11小时前
芳香袭 1星
共回答了10个问题 评论
黑芝麻放在微波容器中叮一分钟。(让烤出来的芝麻酥条更香。)
2.
准备好一张酥皮或者飞饼皮。
3.
均匀的刷上一层全蛋液。
4.
撒上适量的糖粉和黑芝麻。(没有糖粉,也可以用白砂糖代替,因为酥皮本身没有什么甜度,所以加一些糖调味。)
把酥皮对折切条，锅里放油油温升高，放入芝麻条炸至金黄就可以了
9小时前
回答问题
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