新鲜豆腐如何长期保存

唯笑唯妙 3个月前 已收到2个回答 举报

愛德約萣 2星

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1、豆腐长期保存方法有很多种,洗干净,然后泡在清水里这种方法简单方便;

2、可以做成炸豆腐,经过油炸后,可以长期保存,不会变质;

3、做成豆干,在用真空包装打包保存;

4、放置于冷冻室中,由于温度低,不适合细菌生长而不会使豆腐变质;

5、做成豆腐乳

11小时前

48

欠你的太多 5星

共回答了57个问题 评论

新鲜豆腐保鲜,应该(热的放凉后)密封放在冰箱冷藏,但最多不应该超过两天,不可能保存很久。

若是冷冻存放(就成为冻豆腐了),一个月也没问题,时间再长些,也不会坏掉,但会很干,豆香味随着时间延长而变淡。

9小时前

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