臭排骨做法

失败人 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

猫的宗教 4星

共回答了402个问题采纳率：97.5% 评论

1. 首先准备好熏酱，一般熏酱的原料包括豆瓣酱、花椒粉、八角粉、香叶粉等，根据个人口味可以适当调整比例。

2. 排骨可以选择去骨或不去骨，去骨的排骨更容易入味，不去骨的则口感更好。

3. 将排骨洗净，用盐、料酒等调料腌制一段时间，让其更具嚼劲。

4. 烤箱预热至200度左右，将腌制好的排骨放入烤盘中，均匀地涂上熏酱。

5. 将烤盘放入烤箱中，烤制20-30分钟左右，中途可以翻面再涂上熏酱，直至排骨表面呈现金黄色。

6. 熏酱排骨出炉后，可以撒上一些葱花、香菜、芝麻

4小时前

43

我不想你 5星

共回答了54个问题 评论

1.臭豆腐先过油炸干捞出;

2.余油下排骨烧熟;

3.排骨红烧到八成熟,下臭豆腐一起煨,最后调味就OK了～

2小时前

41
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com