紫米怎么做才能有嚼劲又熟透 是怎么蒸啊 求各位指点 我要做酸奶紫米露 可是紫米怎么都不满意

生活养家 2个月前 已收到1个回答 举报

冬至未走 3星

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紫米40克、淀粉4克、水190克、白糖60克做法:将各米洗净泡水至少数个小时或隔夜。将紫米、淀粉、糖、水都分成两等份。将米与减重过后的水混合用果汁打碎,倒出后分别与淀粉与糖混合。水烧开后就可以蒸,蒸前先将容器抹些油,然后就一次一种颜色的粉浆入锅去蒸,直到蒸完!

12小时前

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