蒸大枣与不蒸的区别

精靈天使 3个月前 已收到4个回答 举报

空城里的信 4星

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1. 两者颜色会有区别。一般蒸过的红枣颜色会比以前深一些。通常是暗红色。

2. 两种红枣的味道也不一样。通常情况下,蒸熟的红枣味道会比以前更浓更软。而且味道更甜。

3. 人体很难吸收。清蒸红枣中的营养成分更容易被人体吸收

12小时前

32

的纪念 1星

共回答了103个问题 评论

蒸过的大枣果肉比较鲜嫩,比较的甘甜!没有蒸过的大枣果皮就比较厚,比较干瘪,特别的有嚼劲,给人的口感不如蒸熟的枣儿,

11小时前

22

无人过问 5星

共回答了54个问题 评论

蒸过的大枣绵软蜜甜,吃起来口感很好,颜色相对要深一些,没蒸的大枣吃起来比较干脆没水分,甜度也要低一点,也要难吸收一点

8小时前

25

十万斩阎罗 1星

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有区别的,蒸过的大枣是比较软糯可口的,也是比较香甜的,里面是有水分的,吃起来比较软糯。没有蒸的大枣的话是比较干的,吃起来没有一点水分。而且不容易嚼,

4小时前

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