速冻玉米粒和青豆胡萝卜丁的家常做法

软了吧唧 1个月前 已收到4个回答 举报
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速冻玉米粒和青豆胡萝卜丁是非常常见的家常菜，以下是简单的做法：

材料：

速冻玉米粒 100 克 

速冻青豆 100 克 

胡萝卜 1 根 

大葱 1 根 

盐 少许 

食用油 适量 

做法：

胡萝卜去皮洗净，切成小丁，大葱洗净切成小段备用。

热锅冷油，油热后放入大葱爆香，再加入胡萝卜丁翻炒一会儿。

加入速冻玉米粒和速冻青豆，翻炒均匀。

加入适量的水，煮开后加少许盐调味。

小火煮至胡萝卜变软，汤汁稍微收干即可。

盛出放在碗中，可以作为一道素菜或配菜。

温馨提示：可以在炒的过程中加入适量的鸡精或味精增加口味，也可以放入少许切碎的蒜末提香。如果不喜欢汤汁太少，可以加多些水或高汤。

3小时前

48

迎风飞 3星

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做法如下：

1、将所有的食材处理成颗粒状备用，将速冻玉米粒取出备用

2、烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用

3、油锅烧热

4、将烫熟的蔬菜粒到进去，翻炒至均匀沾上油。

5、撒入适量盐

6、将火腿粒到进去

7、翻炒均匀即可出锅

扩展资料烹饪技巧

1、所有的食材处理成一样大小的颗粒状，成熟的程度更好掌握。

2、给小朋友吃的菜少放点油和盐。

3、用先烫的方法，可以让青菜颜色更漂亮，在炒制的时候，油量也能减少。

1小时前

1

夕陽有多長 4星

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食材准备

冰冻玉米粒或新鲜煮熟的玉米1-2根；冰冻豌豆或新鲜豌豆100克；胡萝卜100克；火腿肠盐适量。

详细做法

胡萝卜切小丁，与玉米粒、豌豆分别焯水后沥干备用。火腿肠同样切成小丁。

起锅热油，下所有食材大火快速翻炒约一分钟，加盐调味即成。

22小时前

28

閁閁煷瞐瞐 1星

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家常做法如下:

1. 将所有食材处理成颗粒状备用，将速冻玉米粒取出备用。  

2. 烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用。  

3. 油锅烧热，放入胡萝卜丁煸炒至变色。  

4. 加入速冻玉米粒和青豆，翻炒均匀。  

5. 加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

速冻玉米粒和青豆胡萝卜丁的家常做法简单易行，可以搭配各种调味料和蔬菜，制作出不同口味的菜肴。

18小时前

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