鸡肉炖蘑菇最佳时间

倾城小受 1个月前已收到3个回答举报

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鸡肉炖蘑菇的时间不需要太长，就是30分钟，时间越长，说实话，炖的味道越好吃。鸡肉炖蘑菇的怎么做最好就是在里面加一些鸡肉，把鸡肉切成块，然后在里面加上一些鸡腿菇，或者加上一些香菇，然后再加上一部分清水，大火煮40分钟，这样就可以了

6小时前

共回答了391个问题评论

炖30分钟就可以了。

主料：烤肉酱55克、鸡肉600克、干榛蘑50克

辅料：油适量、盐适量、姜蒜适量、葱适量

1、准备用料。

2、榛蘑事先用水浸发，洗净备用。

3、鸡洗净切块，放入锅中，焯去血水，黄。

4、捞出。

5、锅中倒适量油，烧热，

6、放入姜蒜爆香，

7、倒入鸡肉，煸炒至微黄。

8、加入酱料，

9、翻炒均匀。

10、倒入榛蘑，翻炒均匀。

11、加水，加盐，大火煮沸后转小火炖煮30-60分钟。

12、汤汁浓稠，熄火。

13、出锅装盘，撒上葱丝。

4小时前

24

共回答了166个问题评论

鸡肉炖蘑菇如果是野生蘑菇一般干的比较多，买回来先泡发一下清洗干净。葱姜和花椒八角桂皮香叶加油炒香，下入酱油在放入鸡肉翻炒到没有血色加入蘑菇翻炒两下加水没过鸡肉大火烧开转中火炖30分钟调味就可出锅了。如果加入的是香菇那香菇就要先过油炒香这样可以去除异味激发香菇的香味。

1小时前

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