你撑住我 2星
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步骤/方式1
第一种方法就是泡在水里面，切好的土豆，无论是土豆片、土豆片还是土豆丝，都必须放在水里面，让水没过土豆之上，在水里泡一两天之内也不会氧化。
步骤/方式2
第二个方法是放入保鲜袋里，土豆不容易保存的原因是氧化作用。所以土豆切完之后，如果土豆切了可以直接装入保鲜袋里放进冰箱保鲜，这样也可以在一定程度之上减缓氧化。
步骤/方式3
第三个方法是真空抽空器，真空包装对其他食品保鲜也很有用。去皮的土豆直接放进袋子里面抽真完空气，然后把它放在冰箱里面或者在室温下可长时间保存。
5小时前
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