秋葵干即食蔬菜脆的做法

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风蓅少爷林 3星

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做法如下

材料：秋葵 8根，盐 1茶匙，黑胡椒碎 1茶匙，油 1汤匙，辣椒碎 1茶匙

　　做法：

　　1 准备食材。

　　2 秋葵洗净，放入滚水中汆烫30秒，以秋葵变成深绿色为准。

　　3 捞出立即放入凉水中过凉。

　　4 捞起秋葵沥净水，用厨房用纸巾擦干表面的水份。

　　5 加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀，略微腌制一会。

　　6 将处理好的秋葵平铺在扒锅里，开中小火，待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入盘中。

18小时前

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