风干鳗鱼可以保存多久

爺性寂寞 3个月前 已收到3个回答 举报

给臉莂傲 4星

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鳗鱼干,是以新鲜鳗鱼为原料,经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。

优质鳗鱼干的肉质紧密,洁净有光泽,食用方便,含水量少,可以避免微生物的污染,适合长期储存。鳗鱼干在通风,低温避光储存好了,是可以放一年甚至更久。不过还是尽早食用比较好。

18小时前

23

曾有你 3星

共回答了30个问题 评论

横切两刀装入保鲜袋内,放进冰箱的冷冻室内,要吃时再取出,其馀还是保持在冷冻室中,可保存一年,不会变质。

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鳗鱼干怎么保存最好?鳗鱼干如何保存时间久

鳗鱼干如何保存时间久

海鳗鱼干的保存方法

1、将鱼干切成块,用食品袋封好放入冰箱的冷冻室,这样一年中都可以吃鱼干了。

2、将鱼干切成块,在鱼块上用50度烧酒涂一遍,再放入玻璃瓶密封好。

3、选择一个晴朗的日子,将鱼干取下,用稍潮的干净抹布把鱼干抹一遍。将鱼干斩头去尾(先吃掉),再将整条鱼干分切成8公分×10公分大小若干块,用医用手动喷雾器将普通的52度白酒对鱼干喷一遍(不要太湿,雾气喷到就好),然后用棉线将鱼干3块一捆扎紧,装进食品袋,这时再往食品袋里喷一次白酒,然后扎紧食品袋。最后放入冷冻箱。如此存放的鱼干,一年也不会坏。

16小时前

50

酥吻醉人 4星

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避免放在潮湿的地方,风干鳗鱼可以存放一年的时间

13小时前

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