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步骤/方式1
农贸市场买菜技巧:
绿叶菜:整颗菜形态整齐,色泽浓绿、有光泽,叶子能很好舒展开,茎容易掐断;不新鲜的绿叶菜叶子发蔫、发黄,甚至变烂,有时还会有叶片损伤。
步骤/方式2
芹菜:新鲜芹菜平直完整,茎易折断;不新鲜芹菜叶子变蔫、变软,甚至发黄起锈斑。
步骤/方式3
黄瓜:新鲜黄瓜带花,瓜刺突出、不易搓掉,瓜身硬实;不新鲜黄瓜花大多已脱落,瓜刺不突出,瓜身捏起来发蔫。
步骤/方式5
豆角:新鲜豆角色泽鲜绿,饱满沉甸,两端容易掐下来;不新鲜豆角颜色泛黄,手感轻飘。
步骤/方式6
总体来说,简单的大原则很「肤浅」但挺有用,就是看着顺眼、新鲜、好看,没有坏掉的地方。
步骤/方式7
最后一点,最好是吃多少买多少。
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