华南路人甲 2星
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不会
主料:排骨150g、黑豆60g
辅料:盐适量、姜适量、葱适量、香叶1片、胡椒粉适量、料酒适量
步骤一:在好食材---黑豆先泡发好,排骨焯过。
步骤二:把黑豆与排骨放入炖锅内胆。
步骤三:加八分满清水,放入姜片葱结香叶,放一小勺料酒。
步骤四:在电炖锅主机里放入适量清水。
步骤五:再把内胆放入。
步骤六:盖上内胆盖与电炖锅盖子。
步骤七:插上电源,选择“炖汤”键,隔水炖至4个钟头。
步骤八:加些盐,胡椒粉调味,撒些葱花即可。
3小时前
忆番哀伤 2星
共回答了256个问题 评论
排骨黑豆汤做法,黑豆放多不会苦。今天我正买了排骨和黑豆来做汤,黑豆放多放一些。只会影响汤色更深,豆味重,汤底粘稠。豆子放多了,会将水吸收掉,然后煮开的时候,因为豆子吸收了汤被进行膨胀,所以会觉得汤很少。建议你一斤的排骨加入一升的水。再加二两的豆子。
1小时前
回答问题
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