心情美丽 4星
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猪脊骨的家常做法：
工具原料
猪脊骨 约2斤，葱姜 适量，大料 适量，
蒜末 适量，葱花 适量，香菜 适量，
小米辣 适量，酱油 适量，味精 适量，
鸡精 适量。
方法和步骤如下：
1、将猪脊骨剁成块，放入清水中泡出血水，然后冷水下锅，煮出血沫后后捞出洗净
2、将猪脊骨放入锅中，加入清水没过骨头，放入葱姜，大料，煮开后转小火煮半小时
3、将其捞出，控干水分，再放入蒜末，葱花，香菜，小米辣，锅中放入酱油，味精，鸡精，煮至味精和鸡精融化
4、再将酱油倒入脊骨中，搅拌均匀即可开吃啦
21小时前
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