油麦菜可以生吃吗

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油麦菜可以直接生吃，并且油麦菜还是生食蔬菜之中的头等品，如果生食油麦菜的话，能够更好地保留油麦菜之中的营养价值。

但是油麦菜生吃的时候能会有一丝丝的苦涩味，这时候需要有一点点小技巧，那就是生吃油麦菜的时候，需要把油麦菜清洗干净，并且需要摘掉烂叶，然后用淡盐水泡大约20分钟，然后捞出沥干水分，最后再用清水淘一遍即可食用。

15小时前

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油麦菜是可以直接生吃的，因为生油麦菜内部并不含对人体有害的物质，我们只需要在生吃油麦菜的时候将它彻底清洗干净即可，以免油麦菜，表面残留有灰尘、农药。

13小时前

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油麦菜可以生吃。

油麦菜含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等，适量食用有助于补充人体所需营养。生吃是食用油麦菜的一种方式，可清洗干净后直接凉拌、蘸调料食用生的油麦菜，也可烹饪熟后再吃，如炒、涮等。

11小时前

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可以.

生吃不会坏身体食用方法以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜

7小时前

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