羊羔美酒 2星
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食材
淮山60克
芡实30克
黑枣4枚
生姜30克
排骨300克
盐、味精适量
做法
1
排骨洗净、切块，温水浸泡。
2
山药去皮、洗净，切块
3
将排骨冷水下锅，大火煮开，焯3分钟左右，捞出排骨再用凉水洗净，沥干。
4
将热水焯后的排骨和山药、芡实、黑枣放入锅中。
5
加适量清水，大火煮沸，水开后转小火慢炖1小时。
6
加入适量盐、味精，略去浮油即可
13小时前
回答问题
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