稚气总裁 4星
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芝士片在包装完整没有变质的情况下可以直接吃,也可以夹在面包里或是与其它食材搭配做成其它菜肴后食用,介绍一款芝士焗饭的做法。
材料:米饭200克、黄油10克、包菜切丝80克、青豆10克、意式肉酱30克、鸡蛋1只、芝士片80-100克(切碎)、盐适量、生抽5-6克
操作步骤:
1、平底锅中火加热,放入黄油,让黄油融化。
2、加入意式肉酱翻炒均匀。
3、放入包菜丝,青豆,继续中火翻炒。
4、炒到菜丝变软,微微变色。
5、加入米饭,炒散。用锅铲按压,让饭粒散开,和蔬菜混合均匀。
6、直接打入一个鸡蛋,翻炒均匀。
7、一勺盐。
8、加入生抽调好味,炒匀。
9、将炒好的米饭放到玻璃烤盘中,用叉子轻轻压平。
10、将芝士切碎,铺在炒饭上面。
11、预热烤箱上下180℃,将容器放在烤箱中层,烤15-16分钟。
12、关火取出即可食用。
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