正宗广东炒黄豆的做法

夜的思念 1个月前 已收到2个回答 举报

记忆开了口 1星

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主料:姜片8克,黄豆100克,十三香1克

辅料:葱花15克,水150毫升,食用油5毫升,干辣椒适量,老抽3克,生抽3克,白砂糖5,盐2克

做法步骤:

步骤1

1、准备姜、葱

步骤2

2、加水150ML,泡发黄豆12小时

步骤3

3、倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香

步骤4

4、倒入黄豆,翻炒均匀

步骤5

5、加老抽、生抽、白砂糖、盐,翻炒均匀

步骤6

6、加水50ML,大火收汁,盛出即可

13小时前

5

差半步成诗 2星

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1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、香油5g

做法如下

11小时前

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