怎能不怀念 4星
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1银耳提前在凉水中浸泡1个小时,等到银耳泡胀变软,清洗干净里面的杂质,换水继续浸泡2~3个小时。
2莲藕去皮,切成丁。雪梨去皮,切成丁。
3泡好的银耳倒入锅中,加入足量清水,煮开后调中小火,煮一个小时。
4煮1个小时左右的银耳应该已经开始出胶了,汤汁开始变得黏稠。加入切好的藕丁,雪梨丁,继续煮10分钟。
5把煮好的银耳莲藕雪梨连汤一起倒入料理杯中,搅拌成细腻的糊。
12小时前
四季婆娑影 4星
共回答了438个问题 评论
常见的有冰糖雪梨汤,冰糖加雪梨加银耳,莲子,百合一起炖汤。也可以也可以蒸梨,把梨从上面切开,把里面的核挖掉,上入冰糖跟川贝,上锅蒸20分钟,既可食用,喝汤吃梨肉。排骨花生苹果汤,用这些材料加姜片,一起放入砂锅炖半个小时。还有蜜枣猪肺汤,猪肺洗净切小块,加蜜枣加姜片加少许盐,最好是用砂锅煲。
11小时前
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