乱了套 1星
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材料
红尾鱼2条，辣椒2个，麻椒1把，精制油，生抽，料酒，鸡精，白糖，白芝麻，葱姜，蒜末各适量
做法
1、先将红尾鱼洗干净，用葱姜、料酒腌制半小时，用布揩干，入油锅煎黄备用。
2、将辣椒，麻椒，蒜末放入油锅内煸香，放入煎好的鱼，加料酒烹香，
3、然后加水与鱼齐平，放入少许生抽、白糖，煮沸3分钟。
4、加鸡精少许，汤汁稍许稠干后出锅装盆，撒上些许白芝麻即成。
2小时前
讲不出想你 1星
共回答了109个问题 评论
主料：
红石斑鱼1条
辅料：
蒸鱼豉油适量
料酒适量
葱适量
胡椒粉少许
姜适量
做法：
1. 红石斑鱼洗净。
2. 放胡椒粉，料酒去腥。
3. 放葱姜。
4. 蒸鱼，时间长短根据鱼的大小来。
5. 鱼蒸熟，淋蒸鱼豉油。
6. 放葱丝，淋热油
1小时前
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