平底锅能做什么美食

演员绅士 4个月前已收到3个回答举报

共回答了223个问题采纳率：92.5% 评论

平底锅最适合做煎饼果子，首先用普通面粉加水均匀搅拌成面糊，具有一定的流动性。然后把平底锅底部刷上薄薄的一层油，倒入面糊，转动平底锅使其均匀铺在表面。开小火使面糊凝固，然后加入鸡蛋，把鸡蛋均匀的摊在面糊上，放上酥皮果子，抹上酱料，卷起来就可以开吃了。

还可以做韭菜盒子、糯米山药豆沙饼、水煎包、蔬菜饼等等。

11小时前

共回答了437个问题评论

平底锅可以代替烧烤盘，做到受热均匀的效果。可以购买一些羊肉，将其洗干净切成小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会，串在竹签子上面。

然后在平底锅内放入少量的食用油，烧热后放入羊肉串，不断翻滚3分钟后，撒上孜然和辣椒，再煮一分钟就可以出锅。

9小时前

共回答了14个问题评论

（1）平底锅蛋糕卷

食材：面粉、鸡蛋、鲜奶、食用油、白糖

做法：1、我们需要先把面粉过一下筛子，放入小盆，备用；把鸡蛋打入干净的小碗，搅拌均匀，制作成鸡蛋液；

2、拿一个干净的小盆，倒入适量的鸡蛋液、鲜奶、食用油、白糖搅拌均匀，备用；

3、往平底锅里面加入适量的油，倒入适量的面糊，文火烧烤一段时间，烧烤到外表皮金黄且摸起来有一点点酥酥的，趁热要卷起来，卷起来的时候加一些果酱，即可；

（2）美味葱油饼

食材：大葱、面粉、耗辣椒、五香粉、盐

做法：1、面粉中加入适量的温水揉成团，把面团一分为二，分别擀成大圆饼，依次撒上盐和五香粉刷匀，再刷一些食用油；

2、把大葱冲洗干净，切成葱花，接着再往面饼上撒上一些葱花卷起来，再盘起来，擀成和平底锅大小差不多的圆饼；

6小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐