絶對簡匰 1星
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材料:糯米粉、艾草、馅料。
做法:
1首先烧一锅水,水开后将艾草放入锅里烫煮一下然后捞起,水倒掉。
2再将捞出的艾草稍微榨干水分,再加入清水,用搅拌机打烂,然后放入锅中煮开。
3然后记住面团时可加入适量食用碱,使其口感更有韧性。
4之后把面团揪成等分面胚,包入馅料。
5包好后,在蒸锅中底下最好垫一层芭蕉叶或者油布。
6最后上锅蒸15-20分钟左右即可
2小时前
回答问题
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