虾炖蘑菇的做法

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小心坏蛋 1星

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主料

蘑菇适量，西红柿2个，大白菜叶适量，鲜虾几个，生姜几片，油豆腐适量

辅料

玉米油10毫升，盐各一小勺，胡椒粉一勺，鸡粉一勺，生抽适量

1. 提前准备好所需材料，鲜虾去线备用

2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蘑菇，西红柿，生姜，加入一勺生抽加入油豆腐

3. 倒入适量水烧开，大火炖10分钟，让材料更入味

4. 加入鲜虾，大白菜，大火炖5分钟，加入少许胡椒粉，鸡粉盐

5. 盛入碗中即可

13小时前

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迩倾城如花 3星

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制作步骤

1 蘑菇切片，豆腐切块，虾仁用蛋清拌匀，榨菜和蒜切成末，青葱切成葱花备用。

2 烧热油锅，放入蒜末爆香，随后将虾仁下锅炒熟，盛起备用。

3 油锅烧热后，蘑菇下锅炒。

4 蘑菇炒到5分熟时，倒入豆腐，用铲子轻轻地炒几下。

5 倒入炒好的虾仁和榨菜末，然后加老抽，少许盐，白糖，胡椒粉，盖锅盖用小火炖5分钟。

6 打开锅盖，加入葱花和少许鸡精，一道鲜美的鲜虾炖蘑菇豆腐可以出盘啦。

11小时前

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