大厨小米南瓜粥做法

原料：

南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。

做法：

1、南瓜150克；

2、去皮切成小丁；

3、小米100克、糯米100克；

4、淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；

5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水；

6、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。

1、材料：小米100g、南瓜300g、清水适量。

2、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；

3、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；

4、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

1/6 准备好食材

2/6 首先将小米和糯米用水泡上 在将南瓜去皮去瓤洗净后切小块

3/6 坐锅烧水时将二米洗两遍 等水烧开后放入米 盖上锅盖

4/6 见开锅后用勺子向一个方向搅拌一下5分钟后放入南瓜搅拌均匀盖上锅盖，再次开锅就改为小火慢慢熬制30分钟即可

南瓜洗净、去皮、去瓤。

2.南瓜切丁，备用。

3.小米淘净，凉水下锅，滴少许植物油。

4.大火烧至水沸，改中火。

5.煮至小米熟，放入南瓜丁。

6.中火煮至米烂、南瓜丁棉，即可。