黑芝麻怎么吃简单又营养好

黑芝麻馒头

1、黑芝麻馒头，就像平时蒸馒头那样，准备500克面粉，6克白糖，5克酵母粉，混合到一起之后，再用270克温水和面，黑芝麻要磨成粉末，自己没工具，可以买现成的。

2、边倒边搅动，搅出面絮以后，开始下手和面，醒面一个小时，开始蒸馒头，揉搓排气，分割成均等的面剂，揉成馒头的形状，二次醒面20分钟。

3、馒头上汽以后再下锅，用中火蒸15分钟，关火焖5分钟，避免馒头塌陷，晾温热以后，就可以开吃了，香味醇厚，营养丰富。

黑芝麻可以磨成粉来食用，非常简单且营养价值高。
因为黑芝麻中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分。
磨成粉后可以加入到牛奶、豆浆、酸奶中搅拌，也可以拌入米饭中，还可以制作成黑芝麻糊来食用，口感丝滑，味道香甜。
此外，还可以用黑芝麻粉来制作成各种点心或加入到糕点馅料中，营养丰富又美味可口。

黑芝麻可以磨成粉或用整颗种子，具有较高的营养价值，其中含有多种维生素和矿物质，例如铁、锌、钙等。
简单而又营养好的食用方式是将黑芝麻粉或种子撒在麦片、燕麦粥、沙拉或牛奶等食物中。
如果想要食用更方便，也可以直接购买黑芝麻酱或黑芝麻糊，直接食用或搭配面包等食物食用都可以。
总之，黑芝麻是一种健康营养的食品，我们可以尝试多种食用方式。

黑芝麻可以和五谷杂粮一起，放到破壁机打成芝麻糊，这种方法是最简单和方便的，直接把黑芝麻和杂粮洗干净，放到破壁机里面，加入适量的糖调味就可以吃了

吃黑之麻的时候，可以把黑芝麻炒熟，碾碎后再食用，能够被充分的吸收和利用，另其营养价值发挥得更好。

黑芝麻碾碎后，可以做芝麻饼，芝麻球，黑芝麻也可以用来打豆浆吃，具有一定的补钙作用，还有一定的补肾功能

可以这样吃

1、黑芝麻馒头，就像平时蒸馒头那样，准备500克面粉，6克白糖，5克酵母粉，混合到一起之后，再用270克温水和面，黑芝麻要磨成粉末，自己没工具，可以买现成的。

2.做成黑芝麻糊。准备半斤全麦面，这不是普通的面粉，含有麦麸，是一种粗粮，加工方式比较原始，比精面营养高，缺点就是口感不好，起锅开火，不用倒油，把全麦面倒入锅中，小火开始翻炒，炒成微黄色，飘出麦香味即可，放到通风处，晾凉备用。

作方法：

1、生的黑芝麻放入锅中，小火慢慢焙熟，注意不要糊了，能闻到熟芝麻的香味时就差不多了。

 2、炒熟的黑芝麻晾凉后放入一个保鲜袋，加入适量的盐，糖，在放入核桃搅拌均匀。

3.用料理机打碎

4.每日来两勺简单又营养

磨粉吃

芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。