菠萝菜正宗做法

小晴天 1个月前 已收到1个回答 举报

那愛太虛叚 2星

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主料

猪肉150g,菠萝100g

辅料

鸡蛋适量  青椒适量  小番茄适量  料酒少许  食盐2g  番茄沙司2大勺  白醋1大勺  白糖2大勺  生粉2大勺  

步骤

1. 准备食材,清洗食材。

2. 猪肉、小番茄、菠萝、青椒切块备用。

3. 备用的猪肉加入盐、生粉、料酒腌制15分钟,加入鸡蛋淀粉搅拌均匀。放入油锅炸至金黄。

4. 番茄酱、白醋、白糖倒进锅里,加一点点盐,淋入水淀粉,小火煮开成酸甜汁。倒入菠萝、小番茄、青椒,翻拌均匀后关火,倒入炸好放凉的肉。

5. 当酱汁完全包裹在食材上,就可以出锅了

1小时前

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