如何用电饭煲蒸糯米

备用食材：糯米500克，鸡胸肉1块，香菇100克，笋100克，干子100克，盐适量，胡椒适量，老抽适量，面粉适量，生姜1块；

制作过程：第一步，首先将糯米准备出需要的量，淘洗干净后，放入清水中浸泡一会，待将糯米泡软之后，即可放入电饭煲中，加上一杯水，蒸熟成糯米饭即可；

第二步，在蒸糯米饭的过程中，处理其他的食材，一块鸡胸肉从冰箱中取出，自然解冻后，用清水冲洗干净，沥干水分后，切成碎丁，笋去掉老皮后，切成碎丁，干子也用这个方法切好；

第三步，香菇放在水中泡发，清洗干净，重新加上清水浸泡一会，将香菇从水中捞出，挤干水分，切成丁，香菇水不要倒掉，后续还要用，在锅中添上油，待油烧热后；

第四步，放入生姜末，爆炒出香味后，将鸡胸肉丁放入在锅中，煸炒至鸡胸肉变色之后，即可将切好的干子、香菇丁以及笋丁，一同放入在锅中，翻炒均匀后，加上老抽和盐调味；

第五步，然后将泡香菇的水倒入在锅中，焖煮一会，将食材烧熟即可关火，然后将蒸好的糯米饭和这些食材充分融合在一起，调一碗面粉水，加上胡椒和味精调味；

第六步，将混合好的糯米食材，用手团成一个个的大丸子，放入在面糊中裹上面糊，在锅中添上油，待油烧热后，放入裹上面糊的丸子，炸至定型变色后，即可捞出控油享用。

做法如下:

配料:紫薯、糯米、红糖。

1.准备食材，

2.将红枣去籽，然后将糯米放入碗中，加水入电饭锅蒸熟。

3.取出蒸好的糯米，加入红糖拌匀。

4.将糯米放入铺好的红枣碗里，压平。铺一层紫色土豆泥。

5.加一层糯米后，反复加入糯米。

6.压实，

7.放在电饭锅里蒸。

8.按烹饪键开机，闷30分钟。

9.从倒置的碗里拿出来。

蒸糯米的主要材料是糯米。我们需要提前把糯米准备好，把买回来的糯米洗两遍，然后放在盆里泡在水里，这样水面就不会被糯米覆盖。

做法:

1.糯米可以提前泡一小时， 放适量的盐 ，生抽 ，老抽 ，香油， 耗油， 翻拌均匀

2.把糯米倒入锅中翻炒 2～3分钟后倒入其他材料一起翻炒 ，2分钟左右就可以捞出来放入电饭煲

3.倒入锅中铺平整 ，放一点水就行了 因为提前泡过糯米 不能超过米。

4.关上电饭煲盖子 煮饭就可以静等出锅啦

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电饭煲蒸糯米饭的做法

1.炒肉末。在热锅里倒适量的油，放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放虾米，香菇，胡萝卜翻炒之后加开水，大火煮开，加豆瓣酱，盐，味精，酒小火慢炖。

2.将糯米洗好泡电饭煲里。预约第二天早上想要的时间，把炒好的肉末装碗里放屉上。这样第二天糯米煮好了，肉也热好了。

3.早上起床，香喷喷的糯米饭好了。用小碗装一碗，倒扣在盘子上。

4.浇上蒸热的肉末。热腾腾，香气四溢的糯米饭好了。

备好食材

红枣去籽然后摆放碗里 糯米加水放入电饭煲蒸

蒸好糯米取出加入红糖拌匀

糯米放入铺好的红枣碗里压平在铺一层紫薯泥

在加一层糯米依次重复的把糯米加完

压实

放入电饭煲里蒸

按煮饭键开后在闷30分钟

取出倒扣碗里即可

糯米的搭配可以根据个人喜欢搭配，喜欢甜的可以多放红糖或白糖。