芹菜牛肉饺子的馅怎么调

有佳人 1个月前已收到5个回答举报

共回答了324个问题采纳率：97.5% 评论

芹菜二百五拾克，择好洗净控水。然后切碎成粒状。五百克牛腰条肉洗净绞碎或煮跺碎，准备一百克温水一边搅拌一边往肉馅里加，5克五香粉，耗油10克鸡精5克，香葱50克切碎姜30克切碎沫盐5克。都加入牛肉馅中朝一个方搅。

然后起锅烧50克植物油油温六十度以上加入芹菜翻炒均匀锁住水份加入中肉馅中搅匀即可使用。

1小时前

共回答了321个问题评论

芹菜牛肉饺子的馅这样调:先把芹菜切碎，再放盐腌制十分钟，再把牛肉切碎，切点葱花切点姜沫，做完这些芹菜也腌制好了，把芹菜、葱花、姜沫和牛肉拌一起芹菜牛肉饺子的馅就调好了。

21小时前

共回答了230个问题评论

先把牛肉绞肉馅，牛肉馅再用花椒和大料水浆1小时。芹菜切碎后，撒上少许食盐，5分钟后，把芹菜中的盐水倒掉。

把浆好的牛肉馅和芹菜充分拌匀，再加少许酱油，食盐，味精，香油，充分拌匀。

18小时前

共回答了54个问题评论

新鲜的芹菜清洗干净，锅里面加适量的盐适量的食用油，给芹菜焯水，牛肉清洗干净，绞成肉馅放入各种辅料腌制，芹菜切末放入腌制好的牛肉馅里！

14小时前

共回答了456个问题评论

面粉加水和成软硬适中的面团

牛肉剁成馅

加入生抽盐，鸡精调味，加上葱姜末拌匀，再加上花生油拌匀

把芹菜剁细加入到牛肉馅里拌匀

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐