蚕蛹是生冻好还是熟冻好

呯淡濄玍 1个月前已收到4个回答举报

若回到過去 3星

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蚕蛹熟冻好，生冻的会有一股腥味，一般都会用盐水寖泡3到4个小时，起到杀菌的作用，然后再密封冷冻。熟冻就不用这么麻烦，直接密封冷冻即可。

17小时前

抱我念谁 3星

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生冻好。如果要冷冻应造择生冻。一生冻可保证蛹内营养不流失与少量流失保持新蛹的口感，二生冻保持时间长蛹型不变型缓冻后虽不如新蛹，但比其它方法冷冻要好。

15小时前

嘘我爱妳 3星

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蚕蛹熟冻好。建议将茧蛹淖水3分钟捞出洒半干再冷冻即可。

蚕吐丝蚕上蔟结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。

12小时前