往事愁肠 4星
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所需材料：
• 菜花200克
• 西红柿2个
• 白玉菇100克
• 葱适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 油适量
步骤：
1. 将菜花洗净，切成小朵；白玉菇洗净；西红柿洗净，切成小块；葱、姜、蒜切碎。
2. 烧热锅，加入适量的油，将葱、姜、蒜炒香。
3. 加入西红柿块，炒至软烂。
4. 加入菜花和白玉菇，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀，让菜花和白玉菇充分吸收调料的味道。
6. 盖上锅盖，焖煮5分钟，让菜花和白玉菇更加入味。
7. 最后撒上适量的葱花，即可上桌享用。
温馨提示：
1. 菜花和白玉菇在炒之前可以先焯水，以去除多余的草酸和农药残留。
2. 炒西红柿时可以加入适量的糖，增加口感。
3. 焖煮的时间可以根据个人口感进行调整，喜欢软烂的可以多焖一会儿。
11小时前
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