清炖排骨的做法

各种萌哒哒 3个月前 已收到1个回答 举报

苏景吾 4星

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步骤/方式1

500克排骨切块泡出血水。

步骤/方式2

凉水入锅,放一勺料酒,3片姜,十几粒花椒去腥。

步骤/方式3

煮3-5分钟左右,煮出浮沫。

步骤/方式4

清洗干净,砂锅另加水,放入洗好排骨,大枣两个,4片姜

步骤/方式5

大火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右,剩余15分钟的时候放入6粒枸杞,3克盐调味。

步骤/方式6

关火出锅

21小时前

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