盐笋是什么

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咱縯咱導 3星

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用盐腌制的笋叫扁尖，按种类区分，可以分为毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、黄竹笋、苦竹笋、绿竹笋等等，至少也有80多种；按季节分类可以分为春笋和冬笋，竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。据分析，版生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、权钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。

21小时前

惹吥起就躲 1星

共回答了177个问题评论

盐笋是把鲜嫩的笋尖放上盐腌上几个月腌好了叫做盐笋。

19小时前

34

迩何必这样 1星

共回答了154个问题评论

盐笋就是用盐腌渍过的鲜笋，可以保质很长时间不会变质

16小时前

31

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