麦当劳的冰激凌是反式脂肪酸做的吗

结实拥抱 2个月前 已收到2个回答 举报

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麦当劳甜筒含有反式脂肪,因为麦当劳的甜筒是由植物奶油加工而成的,它的冰激凌粉是植物奶油制作的,所以麦当劳甜筒是含反式脂肪的。反式脂肪是由植物油经过氢化得到,植物油包括棕榈油、大豆油、玉米油等等。冰激凌粉是由氢化植物油制作的。

12小时前

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黯黯迷烟树 5星

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麦当劳的冰激凌是含有反式脂肪酸的。

不易被人体分解,食用过多容易发胖,而且其冰激凌打的硬和软是和冰激凌机的制冷有关的,麦当劳是直接加奶浆,通过机器制冷来打出冰激凌,像很久没有拆机,和长时间打冰激凌都会让制冷下降,以至于按标准打出的冰激凌看起来少了很多,也会软很多。

11小时前

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