做猪血菜 猪血在沸水中煮多长时间

掏給你 3个月前 已收到7个回答 举报

迷人的危險 1星

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一分钟左右

开水下锅一分钟左右就能熟。 

猪血很好煮熟的。在家里做这个菜最好先过一下水,先把冷水倒锅里然后放入猪血。等到水少开了。猪血变了颜色。就倒出来,再用冷水冲洗一下。再煮着吃或者下火锅都可以。一般水开一分钟左右就熟了。 

21小时前

36

凌晨拥吻 4星

共回答了458个问题 评论

制作猪血菜时,猪血应该在沸水中煮3-5分钟,直到血块完全凝固。具体时间取决于猪血的大小和形状,以及烹饪器具的性能和火力。如果猪血块太小或形状不规则,可能需要更长时间才能煮熟。在煮猪血时,要确保火候适中,不要让水过热或过冷,这样可以使猪血煮熟而不煮烂,保持完整的形状和口感。

19小时前

34

邱牙牙 2星

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猪血在沸水中煮五分钟就可以了,看见猪血凝固后,闷两分钟就好了,时间不宜长,否则猪血太老,做猪血菜口味不美,猪血要嫩才好吃。

16小时前

26

由他说 2星

共回答了262个问题 评论

猪血一般小火煮20分钟就可以完全熟透,猪血对于人体有很好的补充效果。猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有补血美容的功效。

12小时前

12

侢莧那濄呿 1星

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猪血吃的就是一个鲜嫩,要求是那种入口即化的豆腐一样的口感,汆烫时间一定要短,不要超过一分钟。时间再长就老了,猪血有蜂窝了就不好吃了

7小时前

35

贱够了没有 1星

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猪血一般煮三分钟左右。

若是煮制时间过长会变老,其口感会变差。猪血具体的煮制方法是起锅烧油,并放入香菜梗和蒜末爆香,再放入枸杞和水。水开后放入猪血、酱油、白糖和盐,水再次烧开后转小火煮3分钟,最后撒上香菜叶和辣椒面就可以食用了。

1小时前

41

记忆的枷锁 4星

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猪血在沸水中煮3分钟即可,煮猪血可以先切块并浸泡在水里几分钟,去除血水后起锅烧油,再放入适量香菜梗和蒜末爆香,之后倒入少量枸杞并加入一些水

1天前

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