深沉蓝韵 2星
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步骤/方式1
鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。
步骤/方式2
腌渍的葱姜铺下面。
步骤/方式3
鱼放在上面，撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。
步骤/方式4
不要揭开锅盖，继续焖五分钟。
步骤/方式5
葱姜扔掉，把鱼放在另一个盘子，汤汁浇在鱼身上，再铺新鲜的葱姜丝。
步骤/方式6
烧热油，浇在鱼身上，既可以吃了。
9小时前
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