鱼香肉丝的汁怎么调

漃寞迋孓 1个月前 已收到1个回答 举报
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鱼香肉丝是一款酸甜可口的家常菜。接下来为大家分享鱼香肉丝的汁如何调，才能更可口。其中，主要用到的调味品有：糖、醋、生抽、料酒。

1.首先加入3茶匙糖，为菜品增鲜；

2.再加入2茶匙醋，可以根据个人口味选择多加或少加；

3.加入1茶匙料酒，去腥增鲜；

4.最后以1：6的比例，将淀粉与水混合成淀粉水，便于勾芡。

这样鱼香肉丝的汁水就调配完成了，是不是很简单呢 ？

参考资料：https://www.xiangha.com/caipu/11163386.html?xhdl=sogou_aladdin

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