星际牛仔 1星
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1· 馒头1cm厚的片，不粘锅无水无油擦干净！（这个很重要，否则会有黑渣）
2· 干净的锅放火上，小小火，把馒头片铺在上面，待焦黄，反面烤制，两面焦黄后，再翻1-2次面，使馒头力的水份再蒸发下，馒头表面更加酥脆
3· 出锅，放入一个大容器冲，撒上 盐、孜然、胡椒。颠匀，就可以吃啦
12小时前
回答问题
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