隔墙有耳 3星
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主料：
脆鱼1000克、黄瓜1条、鸡腿菇1条、木耳100克、甜椒1个
辅料：
蚝油2汤勺、香油1小勺、鸡蛋清2个、胡椒粉1勺、盐1勺、鸡精2克、姜3片、蒜3瓣
做法与步骤：
步骤1.把脆鱼切成薄片
步骤2.入油锅炸至八分熟，捞起
步骤3.配菜切好放入开水中焯水，捞出
步骤4.起油锅下姜、蒜爆香
步骤5.下菜翻炒几下
步骤6.脆鱼下锅，下蚝油、香油拌匀
步骤7.起锅，装盘，开吃
14小时前
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